＜商品説明＞


●「洋書 料理＆デザート レシピ集 8冊セット」
状態：一部冊子のカバー上下部に12cmから小さな破れ・軽いヨレ、エッジ・カバー表面・表紙に擦れ・軽い潰れ・折れ、天部・小口に経年的なヤケ・薄い染み汚れが若干ありますが(写真2-3・7-8枚目参照)、その他は各冊とも特に目立つ汚れやキズなどはありません。



・「洋書 Chef Daniel Boulud Cooking in New York City 75 Recipes ダニエル・ブールー 料理レシピ集」Daniel Boulud,Peter Kaminsky/Assouline/2002年/220ページ/28×20×2.8cm/ハードカバー
ISBN→ 2843233704

・「洋書 Simple to Spectacular How to Take One Basic Recipe to Four Levels of Sophistication Jean-Georges Vongerichten フランス料理レシピ集」Jean-Georges Vongerichten,Mark Bittman/Clarkson Potter/2000年/432ページ/26×22×3cm/ハードカバー
ISBN→0767903609

・「洋書 Nico Recipes and Recollections from One Our Most Brilliant and Controversial Chefs ニコ・ラデニス 料理レシピ集」Nico Ladenis,Martin Brigdale/Macmillan/1997年/255ページ/26×20×1.8cm/ソフトカバー
ISBN→0333711025

・「洋書 Louisiana Real and Rustic From the Author of Emeril"s New New Orleans Cooking Emeril Lagasse and Marcelle Bienvenu ルイジアナ ニューオーリンズ 料理レシピ集」Emeril Lagasse,Marcelle Bienvenu/William Morrow & Company/1996年/347ページ/25×19×2.5cm/ハードカバー
ISBN→ 0688127215

・「洋書 The Babbo Cookbook Mario Batali マリオ・バターリ イタリア料理＆デザート レシピ集」Mario Batali/Clarkson Potter/2002年/335ページ/26×22×2.5cm/ハードカバー
ISBN→0609607758

・「洋書 Jean-Georges Cooking at Home with a Four-Star Chef ジャン・ジョージ 料理＆デザート レシピ集」Jean-Georges Vongerichten/Clarkson Potter/1998年/224ページ/27×24×2.2cm/ハードカバー
ISBN→076790155X

・「洋書 Your Place or Mine? Jean-Christophe Novelli Cooking at Home with Restaurant Style ジャン・クリストフ・ノヴェリ フランス料理＆デザート レシピ集」Jean-Christophe Novelli/Quadrille Publishing Limited/1998年/160ページ/29×25×1.8cm/ハードカバー
ISBN→1899988181

・「洋書 Terra Cooking from the Heart of Napa Valley 「Terra」 カリフォルニア ナパ・ヴァレーのレストラン 料理レシピ集 曽根廣喜」Wolfgang Puck,Hiro Sone/Ten Speed Press/2000年/256ページ/29×24×2.5cm/ハードカバー
ISBN→1580081495


テキスト：すべて英語


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